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寻味历下：舌尖上的烟火与记忆

泉城济南的脉搏，藏在历下区的烟火气里。这座千年古城的心脏地带，不仅流淌着趵突泉的清冽、大明湖的柔波，更藏着让味蕾跳跃的宝藏。从青石板路飘出的油旋香，到老巷深处咕嘟作响的九转大肠，历下的美食是时光熬煮的诗篇，是鲁菜精髓的鲜活注脚。若想读懂济南，不妨先让舌尖触碰这片土地的温度——这里的一餐一食，皆是齐鲁大地馈赠的诚意，是市井烟火与历史风韵交织的盛宴。  01传统鲁菜 &e

美食 2025年05月05日

舌尖上的西藏——享藏历新年美食之旅

青稞酸奶 养生汤锅 藏面 临近藏历新年，西藏的凛冽空气中弥漫着浓浓的烟火气。酥油茶的醇香、牦牛肉火锅的咸鲜、牦牛肉包子的热气蒸腾……在这片离天空最近的土地上，美食不仅是味蕾的享受，更是抵御寒冷、补充能量的必需品。藏历新年来西藏吧！让味蕾与心灵一同感受雪域高原的独特魅力，用一杯甜茶、一碗藏面，开启舌

美食 2025年02月22日

郯马小吃：一场唤醒味蕾的千年盛宴

2025年蛇年春节期间，郯城县马头镇王家烧鸡“一鸡难求”。购买烧鸡的顾客在经营门店等不到鸡，索性把王家烧鸡的制作工坊围得水泄不通，热气腾腾的烧鸡刚出锅，就被心急的人们抢购一空。像王家烧鸡一样，糁、高桩馍馍、清真糕点等马头特色小吃，都出现了供不应求的火爆场面。小吃里的文化密码千年古镇马头，拥有悠久的历史，灿烂的文化，人们品尝这里的小吃，不仅是味蕾的享受，更是一部地方志的活态展现

美食 2025年02月12日

南华县“中国野生菌美食县”称号通过复审

近日，南华县“中国野生菌美食县”称号通过中国烹饪协会称号复审，南华再次凭借野生菌资源优势和美食优势，端稳了“中国野生菌美食县”金字招牌。（来源：文旅头条新闻网）

美食 2024年10月27日

钟爱寻“味”之旅,年轻人开启美食定制游

  “民以食为天,游以食为先”。美食作为旅行中必不可少的一大要素,在消费占比中越来越高。携程调查数据显示,每4个旅客中就有1个人因为美食而开启一次新的旅行,甚至催生了“美食定制游”等旅行需求。  张宇宁 济南报道   

美食 2024年10月25日

向光向上 冬游西藏”——2024冬游西藏启动仪式系列活动开幕

10月18日，由西藏自治区文化和旅游厅主办的“向光向上 冬游西藏”——2024冬游西藏启动仪式系列活动在西藏大剧院开幕。启动仪式上宣布，为吸引更多游客冬游西藏，2024年10月15日—2025年3月15日，西藏将推出一系列优惠政策。（来源：中国旅游新闻客户端）

美食 2024年10月19日

云南大理：金色稻田绘出秋日别样画卷

近日，走进云南省大理白族自治州，金黄的稻田与蔚蓝的天空相互映衬，为大理的秋日增添了一抹别样的色彩。（来源：新华网）

美食 2024年10月18日

“食味中华——中华古代饮食文化展”在匈牙利开幕

美食 2024年10月18日

沂蒙山水孕育暖冬美味！央视《回家吃饭》开出冬季必吃榜

美食 2023年12月06日

吃遍临沂| 用美食唤醒味蕾，留下一座城市的烟火记忆

古琅琊,今临沂,山东这座历史悠久的城市在岁月的磨砺中,形成了博大精深的美食文化,赋予了临沂独特的味道。无论从这里出走他乡,还是从远方慕名到此,临沂处处弥漫的烟火气息总能慰藉你的心灵,勾起记忆深处的温柔与感动。秋意渐浓,凉风四起,请到沂蒙看金秋,用各类美食让自己由内而外暖起来,丰盈你的内心,充沛疲惫的灵魂。在这里,特色小吃、地道鲁菜、时令佳肴应有尽有,让你的味蕾整个获得大满足。临沂炒鸡都说全国炒鸡看

美食 2023年10月14日

桂林米粉，一日三顿也吃不够

文章来源：三联美食说起桂林米粉，其快捷与便宜程度跟沙县小吃、兰州拉面和隆江猪脚饭几乎是一样的。然至今天下，依旧是沙县、兰州和隆江三分。即使在包容性极强的深圳，虽可接纳五湖四海各色菜系，但桂林米粉却也难以突出重围，打下一片属于自己的江山。桂林人的一天是从一碗米粉开始的。天不亮，新鲜湿米粉一两一团码好装箱，全市统一配送到店。天一亮，楼下的米粉小店已准备妥当，店门边均设小桌，店老板稳坐桌后，售票收银。收

美食 2023年09月20日

白天好逛、晚上好吃，连逛4条长沙小马路不想歇！

文章来源： 嬉游暑假结束，上海迪士尼的人流量都明显变少了，索性打个“铁的”，来勇闯网红城市长沙。有人说来长沙带个256G的胃就够了，但带一双能暴走的鞋也很有必要！这次的长沙之行，4条长沙好吃、还很好买的小马路是重点。原本计划里没有要去景点的打算，最后发现也能连起来玩，初访和N刷长沙的需求，统统都能被兼顾到！关于长沙的大攻略早就写过，大攻略是能帮你快速制定出旅行计划的。不过嘛，论实操性高，今天的这篇

美食 2023年09月20日

最魔性的包子大省，它排第二，没人敢称第一！

中国最会做包子的地方不在东北，不在天津一个提醒：在山东吃包子不要一口吞，小心被排骨硌掉大牙。当然，这个提醒可能也没什么必要，因为山东包子太大了，一口吃不下。▲ 山东包子里，有一整块，带着骨头的大排骨。（图 | 网络 ©）“什么都大”，是人们对“浩克山东”饮食的常规印象，这里有两米八的章丘大葱、一元硬币大的樱桃，还有比脸大的胶东馒头......包子也同样如此，到山东买馒头，外地人一定会惊讶

美食 2023年09月14日

如果文物会说话｜两千年前古代人的餐桌上都有啥？

俗话说“民以食为天”早在两千多年前的汉代人们的饮食是怎样的呢？来看看重庆江北区出土的“东汉灰陶女厨俑”带来的答案吧这位来自汉代的厨娘梳高髻头戴花钗 面带微笑双手放在俎案上案上摆满了十几种不同的美味食物例如有甲鱼 柿子 羊头等细看案板右侧还有一个半月形的糕饼竟然与我们熟知的“饺子”极为相似在汉代 巴蜀作为要冲之地汇集了天南海北丰富的食材著名的川菜菜系也正是形成于这一时期这尊东汉灰陶女厨俑跨越千年活灵

美食 2023年09月14日

百只沂蒙草鸡一锅炒 香喷喷的炒鸡免费吃

琅琊新闻网讯9月12日下午，绵绵秋雨中，临沂市兰山区厚朴里弥漫着诱人的烟火气，金秋大集扫码免费吃沂蒙炒鸡活动在这里拉开序幕。一口巨型大锅里，百只沂蒙草鸡一锅炒，大铲翻炒、香味浓郁，吸引了众多市民冒雨观看、驻足品尝。  厚朴里位于临沂市琅琊王路与双岭路交会处新开设的琅琊文旅小镇。当日17时许，临沂市烹饪餐饮服务行业协会会长刘宪法，兰山烹饪协会会长徐善存带领专业炒鸡大师

美食 2023年09月14日