美食

齐鲁“咕嘟村”即将开村!非遗黑猪盛宴邀您共赴乡村振兴美食之旅

济南市钢城区汶源街道黄花峪村即将迎来一场融合美食、文化与自然的盛会。11月28日至30日,齐鲁“咕嘟村开村仪式暨汶源‘风口上’黑猪产品品鉴会”将在这里举行。活动以“寻味齐鲁咕嘟村,非遗黑猪宴八方”为主题,打造一场以非遗黑猪为IP的农文旅融合盛宴。据了解,本次开村仪式亮点纷呈,四大亮点抢先看:十三家店同开,共品“咕嘟宴”届时,13家特色餐饮将同步开业,推出包括“黄庄咕嘟豆腐”“汶源咕嘟泡菜鱼”“汶源

寻味历下:舌尖上的烟火与记忆

泉城济南的脉搏,藏在历下区的烟火气里。这座千年古城的心脏地带,不仅流淌着趵突泉的清冽、大明湖的柔波,更藏着让味蕾跳跃的宝藏。从青石板路飘出的油旋香,到老巷深处咕嘟作响的九转大肠,历下的美食是时光熬煮的诗篇,是鲁菜精髓的鲜活注脚。若想读懂济南,不妨先让舌尖触碰这片土地的温度——这里的一餐一食,皆是齐鲁大地馈赠的诚意,是市井烟火与历史风韵交织的盛宴。  01传统鲁菜 &e

舌尖上的西藏——享藏历新年美食之旅

青稞酸奶 养生汤锅 藏面 临近藏历新年,西藏的凛冽空气中弥漫着浓浓的烟火气。酥油茶的醇香、牦牛肉火锅的咸鲜、牦牛肉包子的热气蒸腾……在这片离天空最近的土地上,美食不仅是味蕾的享受,更是抵御寒冷、补充能量的必需品。藏历新年来西藏吧!让味蕾与心灵一同感受雪域高原的独特魅力,用一杯甜茶、一碗藏面,开启舌

郯马小吃:一场唤醒味蕾的千年盛宴

2025年蛇年春节期间,郯城县马头镇王家烧鸡“一鸡难求”。购买烧鸡的顾客在经营门店等不到鸡,索性把王家烧鸡的制作工坊围得水泄不通,热气腾腾的烧鸡刚出锅,就被心急的人们抢购一空。像王家烧鸡一样,糁、高桩馍馍、清真糕点等马头特色小吃,都出现了供不应求的火爆场面。小吃里的文化密码千年古镇马头,拥有悠久的历史,灿烂的文化,人们品尝这里的小吃,不仅是味蕾的享受,更是一部地方志的活态展现

南华县“中国野生菌美食县”称号通过复审

近日,南华县“中国野生菌美食县”称号通过中国烹饪协会称号复审,南华再次凭借野生菌资源优势和美食优势,端稳了“中国野生菌美食县”金字招牌。(来源:文旅头条新闻网)

钟爱寻“味”之旅,年轻人开启美食定制游

  “民以食为天,游以食为先”。美食作为旅行中必不可少的一大要素,在消费占比中越来越高。携程调查数据显示,每4个旅客中就有1个人因为美食而开启一次新的旅行,甚至催生了“美食定制游”等旅行需求。  张宇宁 济南报道   

向光向上 冬游西藏”——2024冬游西藏启动仪式系列活动开幕

10月18日,由西藏自治区文化和旅游厅主办的“向光向上 冬游西藏”——2024冬游西藏启动仪式系列活动在西藏大剧院开幕。启动仪式上宣布,为吸引更多游客冬游西藏,2024年10月15日—2025年3月15日,西藏将推出一系列优惠政策。(来源:中国旅游新闻客户端)

吃遍临沂| 用美食唤醒味蕾,留下一座城市的烟火记忆

古琅琊,今临沂,山东这座历史悠久的城市在岁月的磨砺中,形成了博大精深的美食文化,赋予了临沂独特的味道。无论从这里出走他乡,还是从远方慕名到此,临沂处处弥漫的烟火气息总能慰藉你的心灵,勾起记忆深处的温柔与感动。秋意渐浓,凉风四起,请到沂蒙看金秋,用各类美食让自己由内而外暖起来,丰盈你的内心,充沛疲惫的灵魂。在这里,特色小吃、地道鲁菜、时令佳肴应有尽有,让你的味蕾整个获得大满足。临沂炒鸡都说全国炒鸡看

桂林米粉,一日三顿也吃不够

文章来源:三联美食说起桂林米粉,其快捷与便宜程度跟沙县小吃、兰州拉面和隆江猪脚饭几乎是一样的。然至今天下,依旧是沙县、兰州和隆江三分。即使在包容性极强的深圳,虽可接纳五湖四海各色菜系,但桂林米粉却也难以突出重围,打下一片属于自己的江山。桂林人的一天是从一碗米粉开始的。天不亮,新鲜湿米粉一两一团码好装箱,全市统一配送到店。天一亮,楼下的米粉小店已准备妥当,店门边均设小桌,店老板稳坐桌后,售票收银。收

白天好逛、晚上好吃,连逛4条长沙小马路不想歇!

文章来源: 嬉游暑假结束,上海迪士尼的人流量都明显变少了,索性打个“铁的”,来勇闯网红城市长沙。有人说来长沙带个256G的胃就够了,但带一双能暴走的鞋也很有必要!这次的长沙之行,4条长沙好吃、还很好买的小马路是重点。原本计划里没有要去景点的打算,最后发现也能连起来玩,初访和N刷长沙的需求,统统都能被兼顾到!关于长沙的大攻略早就写过,大攻略是能帮你快速制定出旅行计划的。不过嘛,论实操性高,今天的这篇

最魔性的包子大省,它排第二,没人敢称第一!

中国最会做包子的地方不在东北,不在天津一个提醒:在山东吃包子不要一口吞,小心被排骨硌掉大牙。当然,这个提醒可能也没什么必要,因为山东包子太大了,一口吃不下。▲ 山东包子里,有一整块,带着骨头的大排骨。(图 | 网络 ©)“什么都大”,是人们对“浩克山东”饮食的常规印象,这里有两米八的章丘大葱、一元硬币大的樱桃,还有比脸大的胶东馒头......包子也同样如此,到山东买馒头,外地人一定会惊讶