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精彩暑期 畅游一夏 在人间烟火里品味“诗和远方”

民以食为天。北京烤鸭、重庆火锅、泰州早茶、柳州螺蛳粉、衢州三头一掌，还有前不久大热的淄博烧烤，都可成为游客奔赴一座城市的理由。作为旅游六要素之一，美食不仅能展现地域文化，还丰富了旅游体验。今年暑期，各地旅游餐饮业的忙碌劲儿和街面上升腾的烟火气，显示出旅游市场的强劲复苏、国内消费的快速回暖。老味道吸引新食客近年来，不少城市深藏于街巷里的老味道被游客发掘，成为网红餐饮店，也有不少旅游街区引入老字号，营

美食 2023年08月23日

值得一去的3座海鲜小城，便宜不宰客，游人不多，吃海鲜过足瘾

原创：市井觅食记中国的海岸线有3.2万公里，仅大陆海岸线就有1.8万公里，海滨城市足足有83个，老话说“靠山吃山，靠海吃海”，这些海滨城市毫无疑问都是盛产海鲜的，除了三亚、青岛、广州、舟山、烟台、厦门等大名鼎鼎的旅游城市适合吃海鲜外，其实还有一些比较小众的海鲜小城，这些城市不仅游人比较少，不容易出现“宰客”的情况，而且海鲜的价格还相对更实惠，同样的价格能享受更多的美味。给大家推荐3座最值得去的海鲜

美食 2023年08月17日

国内最没有存在感但却最会吃的省会，去100次都不会腻

文章来源：走着瞧旅行论国内最没存在感的省会，它称第二，大概没有哪里敢称第一。福州，一直掩藏在厦门的光环后，连“半城烟火半城仙”的泉州和后起之秀的平潭似乎都比这个省会城市更加吸睛。©️王一二但依山傍海，自带福气的福州，有着自己的别样魅力。把低调刻入DNA的福州，从历史底蕴、城市人文到本地美食，样样都很拿得出手。©️林琛Live“苍山烟霞，高丘低江”，登上烟台山，便可一览万国建筑与

美食 2023年09月01日

下饭菜第一大省，凭什么拯救了全国打工人？

在这座“重口味”大省鸡蛋也能做出花来湘菜这两年来不断攻城略地，在2022年中烹协的最新统计里，湘菜已经以17.6%的市场占有率跃居八大菜系之首，成了最出圈的存在。扶持湘菜走到这一地位的，远不止“弗南”老乡，还有天南地北的打工人们——现实世界太疲惫，唯有这一口酸辣辛香的刺激能让人找回灵魂，北漂沪漂们加班的夜，少不了湘菜外卖的真情陪伴。湘菜这风之大，也让不少当地特色菜成功走出湖南，打响了知名度。譬如常

美食 2023年09月11日

五省通衢，西汉文化发源地，高铁3小时可达的宝藏美食城市！

地处江苏省西北部、华北平原东南部，长江三角洲北翼，北倚微山湖，西连萧县，东临连云港，南接宿迁，京杭大运河从中穿过，陇海、京沪两大铁路干线在这里交汇，素有“五省通衢”之称。全国大部分城市可以乘坐高铁，用3小时左右的时间到达的宝藏美食之城。这里，是徐州。烧烤、油烫鸭、汤、sha汤、米线、板面、羊肉包子、干煸菜、地锅鸡、蛙鱼、炸串……这座城市的百味在召唤你！饣它（sha）汤距今已有4千多年历史的彭祖创制

美食 2023年09月11日

广东人的Omakase，三个字

人均几百上千元不等的日式Omakase，曾是不少中产食客彰显身份与品位的就餐形式。而在“人均美食家”的广东，每个人都有自己的美味标准和判断，怎么可能将自己饭桌的控制权，拱手相让给陌生人？更符合广东宝宝体质的Omakase，显然不会出现在市中心的高级餐厅。在毫不起眼的街头巷尾，充满烟火气的“牛杂Omakase”，才是广东老饕的心头好。△ 想吃什么？老板马上给你剪！老板站在一大锅滚烫的牛杂前，食客围炉

美食 2023年09月11日

桂林米粉，一日三顿也吃不够

文章来源：三联美食说起桂林米粉，其快捷与便宜程度跟沙县小吃、兰州拉面和隆江猪脚饭几乎是一样的。然至今天下，依旧是沙县、兰州和隆江三分。即使在包容性极强的深圳，虽可接纳五湖四海各色菜系，但桂林米粉却也难以突出重围，打下一片属于自己的江山。桂林人的一天是从一碗米粉开始的。天不亮，新鲜湿米粉一两一团码好装箱，全市统一配送到店。天一亮，楼下的米粉小店已准备妥当，店门边均设小桌，店老板稳坐桌后，售票收银。收

美食 2023年09月20日

吃遍临沂| 用美食唤醒味蕾，留下一座城市的烟火记忆

古琅琊,今临沂,山东这座历史悠久的城市在岁月的磨砺中,形成了博大精深的美食文化,赋予了临沂独特的味道。无论从这里出走他乡,还是从远方慕名到此,临沂处处弥漫的烟火气息总能慰藉你的心灵,勾起记忆深处的温柔与感动。秋意渐浓,凉风四起,请到沂蒙看金秋,用各类美食让自己由内而外暖起来,丰盈你的内心,充沛疲惫的灵魂。在这里,特色小吃、地道鲁菜、时令佳肴应有尽有,让你的味蕾整个获得大满足。临沂炒鸡都说全国炒鸡看

美食 2023年10月14日

百只沂蒙草鸡一锅炒 香喷喷的炒鸡免费吃

琅琊新闻网讯9月12日下午，绵绵秋雨中，临沂市兰山区厚朴里弥漫着诱人的烟火气，金秋大集扫码免费吃沂蒙炒鸡活动在这里拉开序幕。一口巨型大锅里，百只沂蒙草鸡一锅炒，大铲翻炒、香味浓郁，吸引了众多市民冒雨观看、驻足品尝。  厚朴里位于临沂市琅琊王路与双岭路交会处新开设的琅琊文旅小镇。当日17时许，临沂市烹饪餐饮服务行业协会会长刘宪法，兰山烹饪协会会长徐善存带领专业炒鸡大师

美食 2023年09月14日

白天好逛、晚上好吃，连逛4条长沙小马路不想歇！

文章来源： 嬉游暑假结束，上海迪士尼的人流量都明显变少了，索性打个“铁的”，来勇闯网红城市长沙。有人说来长沙带个256G的胃就够了，但带一双能暴走的鞋也很有必要！这次的长沙之行，4条长沙好吃、还很好买的小马路是重点。原本计划里没有要去景点的打算，最后发现也能连起来玩，初访和N刷长沙的需求，统统都能被兼顾到！关于长沙的大攻略早就写过，大攻略是能帮你快速制定出旅行计划的。不过嘛，论实操性高，今天的这篇

美食 2023年09月20日

没去过新疆，等于没吃过1/6个中国！

在中国的西北部，有一个神奇的大省，它的味道可甜可咸，酸辣交织，是无数吃货向往的美食天堂！在这里，47个民族的美食全部汇聚于此，没有256G的胃，都不敢轻易来！大盘鸡、炒米粉、烤包子、羊肉串、手抓饭、各种甜甜蜜蜜的水果…一路吃下来，天天都有新花样！没错，它就是——新疆！01没有一只羊能活着走出新疆在新疆，羊肉是最炙手可热的食物，没有之一。而新疆人对羊肉的制作方式，更是无所不用其极。在热爱吃羊又心灵手

美食 2023年05月22日

沂河寻迹|蒙山人民的日常饮食

1.烤牌  蒙山人民的日常主食有煎饼、馒头、米饭、烤牌、千层锅饼、花卷、油饼、水饺、包子、馄饨等。  烤牌是蒙山富有特色的主食，过去乡间称其为“朝牌”，状如大臣上朝时双手所握之笏板，故名。  烤牌是用盐水和面，经过发酵，制作的时候用擀面杖擀成巴掌大的长方形薄饼，两面抹上花生油，撒上花椒粉，再粘上芝麻，然后放在特制的烤炉内烘烤，直烤得焦黄酥

美食 2023年06月09日

山东有这么多好吃的！这些特色美食吃货们绝不能错过！

很多朋友来山东旅游，回去后竟哭着告诉好客君，他们在山东被“偷”了很多东西。山东人如此热情好客、淳朴善良，怎么会在这个地界被偷东西呢？仔细询问之下，原来他们在山东丢了七块腹肌、马甲线、A4腰……哈哈哈，也难怪，吃了那么多好吃的，自然是留不下腹肌和马甲线的。图（按顺序）|@任酸甜@银河美少女呀、@君梦深蓝、@暴走济南@Jxaieee、@我爱厨房韩伟、@临沂美食探店博

美食 2023年06月09日

每一只出生在山东的鸡，都被安排的明明白白！

今天，好客君想聊聊山东人对吃鸡的热衷，以及山东的鸡是怎么被安排这一生的。山东人有多喜欢吃鸡呢？火车网红德州扒鸡，红到外国的黄焖鸡，宴席硬菜的虎头鸡，深夜地摊必备美食地锅鸡，大山深处的临沂炒鸡，运河水烹饪出来的枣庄辣子鸡，长得很丑但味道很好的魏氏熏鸡……红烧、清蒸、酱炒，各种吃法不一，但是味道真的很绝！如果你在一场聚会或是宴席上，听到一个人山东人说，“这顿饭必须来

美食 2023年06月01日

最魔性的包子大省，它排第二，没人敢称第一！

中国最会做包子的地方不在东北，不在天津一个提醒：在山东吃包子不要一口吞，小心被排骨硌掉大牙。当然，这个提醒可能也没什么必要，因为山东包子太大了，一口吃不下。▲ 山东包子里，有一整块，带着骨头的大排骨。（图 | 网络 ©）“什么都大”，是人们对“浩克山东”饮食的常规印象，这里有两米八的章丘大葱、一元硬币大的樱桃，还有比脸大的胶东馒头......包子也同样如此，到山东买馒头，外地人一定会惊讶

美食 2023年09月14日